народы

Японская кухня, несмотря на свою популярность, остается гастрономической загадкой. Суши и маки, или роллы, известны почти каждому. Но есть и другая ее часть, неизвестная, наполненная необычными и уникальными сочетаниями вкусов. Якитори, чираши, темаки, спринг-роллы… Попробуйте их все и порадуйте себя полезными, сытными и необычными блюдами с новой книгой «Суши и не только», объединившей в себе европейский стиль и азиатский вкус.

В этой книге просто и доступно описан мир жемчужины японской кулинарии — суши. Здесь есть все, что вам нужно знать, чтобы поразить своих друзей домашними роллами (маки-суши) или пальчиковыми суши (нигири-суши), от описания технологии приготовления суши-риса и техники правильного сворачивания маки-суши, до рекомендаций по подаче готовых суши на стол с настоящим шиком.

Эта книга — больше, чем сборник рецептов. Это вдохновляющее путешествие по кухням мира, где каждое блюдо рассказывает свою историю и открывает новые горизонты. Вы узнаете, как традиции разных народов помогают укрепить здоровье, объединить семьи и находить радость в простых ритуалах. От азиатского минимализма до мексиканского карнавала вкусов — каждый рецепт и совет станут частью вашего кулинарного приключения. Присоединяйтесь к этому гастрономическому марафону и создайте свою уникальную книгу вкусов и воспоминаний!

В книге собраны проверенные и несложные рецепты для приготовления в мультиварке самых известных блюд итальянской кухни – от закусок-антипасти до пасты, пиццы, ризотто, супов, горячих блюд и десертов. Все рецепты снабжены подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями, а также полезными советами о тонкостях приготовления и о вариантах сервировки.

Каждая книга - это сборник мифов и легенд. Прикоснитесь к культуре малых народов России и окунитесь в невероятное фольклорное путешествие по Алтайскому краю, Поволжью, Уралу или северным и южным уголкам страны. Этиологические мифы, предания, былички, эпические песни, сказания и обряды в сопровождении уникальных иллюстраций.

В книге даны рецепты и способы приготовления узбекских национальных блюд. В конце каждой главы имеются полезные советы по домоводству. Рецепты узбекских национальных блюд - лапша, манты, пельмени, лепешки, самса и еще много интересных рецептов.

Разговорник состоит из двух частей – «Кратко» и «Подробно». С частью «Кратко» вам нужно ознакомиться обязательно в ней только самые основные слова и фразы, без которых вам точно не обойтись, или фразы, которые вам могут понадобиться срочно в экстренных ситуациях. В части «Подробно» вы найдете более развернутые предложения, а также фразы для менее распространенных случаев.

Удивительный город — один из древнейших в мире и в то же время самый настоящий «город будущего», где уникальные буддийские монастыри, дворцы королевских династий соседствуют с высотными зданиями, роскошными отелями, огромными торговыми центрами и развлекательными парками.

Книга, как известно, лучший подарок, и серия изумительных изданий это подтверждает. Красивые, богато иллюстрированные бестселлеры вдохновят ваших родственников и друзей на самые важные решения в их жизни, помогут выбрать путешествие мечты и стать немного счастливее.

Эта книга - путешествие в мир аутентичных итальянских вкусов и богатой кулинарной культуры. В ней вы найдете не только классические рецепты итальянских блюд, но и захватывающие истории, интересные факты и секреты приготовления.

Грузинская кухня характерна тем, что для приготовления блюд очень часто используется мясо, но ни один из видов мяса не имеет предпочтения перед другими. Большой популярностью пользуются баклажаны, помидоры, фасоль и капуста. Не менее овощей популярны орехи, которые в основном используют для приготовления соусов и кондитерских изделий.

"Борщ - рецепт от шеф-повара" — это не просто кулинарная книга, а настоящая философия любимого блюда. Автор раскрывает секреты каждого ингредиента: как капуста смягчает кислотность, свекла придает яркий цвет, а специи создают неповторимый аромат. Вместе с героиней Василисой вы шаг за шагом исследуете процессы, которые происходят при варке борща, понимая, как точно выбрать, нарезать и приготовить продукты для достижения идеального вкуса.

Cерия по мифологии разных стран и народов мира. Боги и богатыри, фантастические существа, традиции прошлого и настоящего, удивительные истории из жизни и культуры предков ждут вас на страницах книг серии.

Книга «Сказки народов мира» – это большое волшебное путешествие по всем странам и континентам и первое знакомство малыша с сокровищами мировой культуры через волшебный мир сказок.

Новая книга автора множества бестселлеров по ручному творчеству Анны Зайцевой посвящена богатейшему пласту российской культуры – национальным вышивкам многочисленных народов, населяющих нашу огромную страну. В книге представлены не только старинные образцы вышивального искусства, любезно предоставленные для издания музеями и многочисленными коллекционерами-энтузиастами, но и их современные интерпретации.

Китайская шелковая вышивка мгновенно узнаваема, ведь одно из самых знаковых ремесел Китая насчитывает историю почти в три тысячи лет!

Вы прогуляетесь по Барселоне и Мадриду, совершите путешествие по Пиренеям, насладитесь блюдами андалусской кухни, посетите знаменитые винодельни Риохи, побываете в музее Гугенхайма и позагораете на пляже Сан-Себастьяна. Вас ждут Кадис, Гранада, Малага и Сарагоса, широкие чистые пляжи Валенсии и Мурсии, апельсиновые рощи и уютные деревушки испанских рыбаков. Но если сомневаетесь, какой маршрут выбрать, воспользуйтесь экстра-маршрутами, разработанными специально для такого случая.

Издание является одним из первых журналов в России вообще и один из первых журналов в мире на познавательную тематику. "Вокруг света" публикует новые взгляды на известные исторические события, рассказы о знаменитых людях и их судьбах, информацию о новых научных открытиях и технических достижениях.

Попадая в чужую страну и сталкиваясь с незнакомыми правилами, непонятными обычаями, "странными" людьми, мы зачастую испытываем полную беспомощность. Предложенные читателям книги знакомят их с историей, культурой, образом жизни разных стран и народов и помогают сориентироваться в чужой повседневности, преодолеть непонимание, устранить трудности при общении с иностранцами.

Сколько раз вы видели в дорамах, как герои с аппетитом уплетают рамён, тушеный тофу и сладкие тток? Будем честны, они постоянно что-то едят! Присоединяйтесь к ним и вы – наверняка после пятой серии подряд вы проголодались. Воплотите в жизнь блюда из своих любимых тайтлов: курочку в панировке из дорамы «Фея тежелой атлетики Ким Покчу», сытный суп сундэччигэ из «Итхэвон класс», традиционный синсолло, с которым королева Чхорин победила в споре с поваром. Вас ждут самые разные закуски, супы, горячие блюда и сладости. Станьте еще ближе к любимым героям!