народы

Кухню Франции не случайно считают самой изысканной в мире, эта страна издавна выступает законодательницей кулинарной моды, а французские повара славятся отточенной техникой и виртуозным мастерством. Но французская кухня – это не только рестораны со звездами «Мишлен» и роскошная еда, достойная королей.

Серия научно-популярных книг, каждая из которых совмещает в себе высокое художественное мастерство и серьёзные научные изыскания в области таких наук, как география, история и этнография. Если вы хотите расширить свои знания об этнографии, экспедициях знаменитых путешественников, истории России и народов мира, то эта увлекательная книжная серия для вас.

Япония – страна, в которой удивительным образом сочетаются контрасты. Это одно из самых современных государств мира, которое в то же время сохраняет традиции, имеющие тысячелетнюю историю. Еще 80 лет назад Япония была страной третьего мира. Как так вышло, что сейчас она занимает третье место в мире по экономическим показателям? Про это и многое другое расскажет Марина Чижова, которая прожила в этой прекрасной стране 20 лет и не понаслышке знает обо всех плюсах и минусах японской культуры.

Ничто не сравнится с изящным вкусом суши, сочетающим в себе свежую рыбу, ароматный рис и яркие вкусовые сочетания. Эта книга - ваш путеводитель в мир японской кулинарии, где вы откроете секреты приготовления самых разнообразных суши доступные в домашних условиях.

Азербайджанская кухня знакома каждому. Ну кто не пробовал сочный люля-кебаб или сладкую пахлаву? Лучше может быть только аромат хашламы или долмы, доносящийся из вашей кухни. Ведь эти и другие национальные блюда Азербайджана вы теперь сможете приготовить сами! Все рецепты в нашей книге снабжены пошаговыми фотографиями и легки в приготовлении. Пробуйте, и у вас обязательно все получится.

Учебное пособие содержит материалы по вопросам теории, композиции и истории декоративно-прикладного искусства. Раскрываются основные термины и понятия, принципы взаимосвязи декора и формы, познавательные свойства и типичные формы народной, конфессиональной, светской, авангардной художественной традиции декоративно-прикладного искусства.

Издание является одним из первых журналов в России вообще и один из первых журналов в мире на познавательную тематику. "Вокруг света" публикует новые взгляды на известные исторические события, рассказы о знаменитых людях и их судьбах, информацию о новых научных открытиях и технических достижениях.

Каких только домов на свете не бывает! В России - бревенчатые избы, в Африке - дома из глины, во Вьетнаме - из бамбука, а на Севере - даже из снега. Есть переносные дома: вигвам, яранга, чум, юрта. Есть дома на колёсах: цыганская кибитка, трейлер. Дома строили и на воде, и в пещерах, и на горных склонах. Но, конечно же, для любого человека самым лучшим всегда будет родной, отчий дом.

Что такое Швеция? В Швеции есть все: оживленные города, по-северному излучающие свой особый шарм, и россыпи деревянных домиков, окрашенных, как правило, в красный цвет, сонные озера и бурные порожистые реки, высокие горы и прелестные долины, и все время путешественника поражают огромность пространства и северная ширь – Швеция разнообразна и богата контрастами.

В книге описаны способы приготовления и оформления чувашских национальных блюд, полуфабрикатов, дрожжей, соусов, солений, приправ в домашних условиях, даются рекомендации по заготовке продуктов впрок и ряд практических советов, приводится таблица емкостей и веса.

Знаменитый французский ученый Лебон подготовил и выпустил в XIX веке уникальное иллюстрированное издание об одном из благородных и могущественных народов - арабах, которые в древнейшие времена не только создали собственную цивилизацию на родном Аравийском полуострове, но и государство, превосходившее размерами Римскую империю.

В этой книге собраны рецепты и технология приготовления традиционных и современных казахских блюд. Русская и английская части не являются полным переводом казахской.

В сборник включены сказки народов всех союзных, некоторых автономных республик и малых народностей Севера, рассказывающие о дружбе и братстве.

Cерия по мифологии разных стран и народов мира. Боги и богатыри, фантастические существа, традиции прошлого и настоящего, удивительные истории из жизни и культуры предков ждут вас на страницах книг серии.

Обычаи и традиции разных народов мира интересны и удивительны. То, что привычно и обыденно для жителя одной страны, может показаться диким и даже пугающим представителю иной культуры. Какими бы необычными ни были традиции и обычаи жителей других стран, посещая эти страны, мы должны уважительно и дружелюбно относиться к ним.

«Вокруг света по следам географических открытий» — невероятное приключение, которое перенесет вас на борт знаменитых кораблей — «Санта-Марии» Колумба, «Крузенштерна», «Хемскерка» капитана Тасмана и многих других. Эта красочная и информативная книга перенесет вас в захватывающий и порой опасный мир мореплавателей, которые осмелились плыть по неизвестным водам. Юные читатели отправятся вместе с викингами в первое путешествие, откроют Новый Свет и совершат кругосветное плавание, которое навсегда изменило наше понимание планеты. Раскройте тайны семи морей!

Издание является одним из первых журналов в России вообще и один из первых журналов в мире на познавательную тематику. "Вокруг света" публикует новые взгляды на известные исторические события, рассказы о знаменитых людях и их судьбах, информацию о новых научных открытиях и технических достижениях.

Древняя Спарта находилась на западном берегу реки Эврот и простиралась на север от современного города Спарта. Многие историки считают, что она возникла сравнительно поздно, уже после дорийского нашествия, произошедшего предположительно между 1150 и 1100 гг. до н.э.

Мечтаете попасть в тропический рай? Прокатиться на яхте с фужером шампанского? Нырять с аквалангом или нежиться в лазурных водах прекрасных бухт? «Русский гид – Полиглот» приглашает совершить головокружительное путешествие по самому экзотическому и романтическому месту на земле – по острову Маврикию!

Перед вами иллюстрированная энциклопедия украинской кухни. Эта книга станет настоящим подарком для поклонников кулинарного искусства. На страницах издания представлены рецепты разнообразных блюд, которые можно приготовить и в будни, и в праздники. Кулинарные рецепты снабжены цветными фотографиями.