еда 
Вот и наступило лето, а это значит, что пора делать заготовки на зиму. Именно поэтому новый спецвыпуск посвящен теме домашнего консервирования. В номере собраны самые интересные и разнообразные рецепты солений, джемов, компотов, лечо, ассорти и варенья, из опубликованых за год.
Домашнее вино - алкогольный напиток, известный с древнейших времен. В этом номере вашему вниманию представлено множество самых разнообразных рецептов алкогольных напитков, которые можно приготовить в домашних условиях. Желаем успеха в приготовлении и удовольствия в употреблении!
Из кабачков и перцев можно сделать массу разнообразных заготовок. Их маринуют и консервируют как сами по себе, так и вместе с другими продуктами. Всевозможные рецепты для заготовки этих полезных овощей собраны из большого количества источников и будут полезны всем читателям спецвыпуска.
Маринады и соленья – очень вкусная группа консервированных продуктов. Трудно представить любой праздничный стол без аппетитных разносолов. Супермаркеты и магазины предлагают широкий ассортимент различных маринадов и солений. Но, согласитесь, что заготовить их самой гораздо приятнее!
Заготовка огурцов — проблема, которая была и остается актуальной для каждого, кто выращивает этот овощ. Собранные в этом выпуске рецепты заготовок из огурцов помогут вам решить эту задачу десятками различных способов. Некоторые рецепты обязательно вдохновят вас на приготовление фантастически вкусных огурчиков!
Какие самые любимые лакомства с детства у каждого из нас? Конечно же, это домашнее варенье и домашний джем! У каждой хозяйки есть свой запас варенья на зиму, и свой рецепт, как варить тот или другой вид этого вкусного и полезного деликатеса из фруктов. В этом выпуске собрано для вас более 50 самых лучших рецептов варенья и джемов.
Прочитав эти книги, вы приятно удивитесь, насколько многообразны, изысканы, но при этом просты в приготовлении рецепты консервирования ягод, овощей, грибов и салатов!
Журнал создан по лучшим рецептам, присланным в редакцию читателями и одобрен ими и их близкими.
Эта книга – настоящая находка для людей, которые не ставят перед собой задачу жесткого отказа от пищи животного происхождения, но при этом стараются максимально потреблять здоровые продукты питания и готовить блюда, значительная часть которых состоит из зерновых и овощных продуктов. Эта книга о вегетарианстве – теме, которая на определенных этапах жизни бывает интересна всем.
Поэтому на ее страницах будут рассмотрены особенности употребления растительной пищи и принципы вегетарианства не в целом, как течения, а конкретно для различных категорий людей: и тех, кто причисляет себя к одному из типов вегетарианцев, и тех, кто просто выбирает для себя здоровый образ жизни и здоровое питание.
Издание о вкусной и здоровой пище, завоевавшее заслуженную популярность у тех, кто любит вкусно поесть, следит за cвоим здоровьем и фигурой. Авторские кулинарные рецепты от читателей - для будней и праздников, на любой вкус и кошелек.
Журнал создан по лучшим рецептам, присланным в редакцию читателями и одобрен ими и их близкими. В выпуске представлены рецепты мороженого и легких десертов из ягод.
Кулинарный журнал для всей семьи. В рубрике «Мастер класс от юного шеф-повара» готовят дети! Пароварки, мультиварки, старые добрые горшочки больше не будут простаивать без дела – с нашим журналом они превратятся в постоянных помощников на кухне.
Невероятно вкусные, проверенные рецепты блюд по письмам читателей, которые порадуют даже истинного гурмана! Каждый номер – с акцентом на то или иное блюдо или продукт. Хотите побаловать себя оригинальным кушаньем? Готовьте с «Аппетитными историями»!. Тема номера - блюда из творога. Творог – продукт полезный во всех отношениях. Он повышает тонус организма, способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта и укреплению нервной системы. Состав творога богат и разнообразен. Творог сам по себе отличное блюдо, намного полезнее фаст-фуда. Идеальный перекус или десерт к чаю, бодрящий завтрак или лёгкий ужин – вы можете готовить блюда из творога так часто, как вам захочется!
Кулинарный журнал содержит множество вкусных и несложных рецептов, которыми делятся опытные хозяйки.
Журнал охватывает весь спектр съестного - от салатов и закусок до горячих блюд и десертов. Рецепты, присланные читателями со всех уголков России, отличает простота, экономичность, полезность и прекрасные вкусовые качества. В каждом номере - лакомства для малышей, "вкусные диеты", кулинарные конкурсы.
Легкие сытные, полезные для желудка и для фигуры овощные блюда пользуются неизменным спросом среди наших читателей. Предлагаемые рецепты овощных блюд, салатов, закусок, выпечки с овощами украсят ваше повседневное и праздничное меню.
Журнал создан по лучшим рецептам, присланным в редакцию читателями и одобрен ими и их близкими. Этот выпуск посвящён летним закускам.
Вино является самым первым и самым древним напитком, который сделал человек. В вине содержится огромное количество различных витаминов и аминокислот, которые положительно влияют на человеческий организм. Приготовление домашнего вина не такой уж и сложный процесс, не обязательно иметь диплом опытного винодела. Что бы приготовить вкусное домашнее вино, рецепт можно выбрать любой, который вам понравится. Вы можете приготовить вино из яблок, смородины, вишни, винограда и любых других фруктов и ягод.
Консервация фруктов, ягод и овощей – наилучший способ сохранить витамины и полезные вещества для долгой холодной зимы. Кроме того, правильно консервированные овощи, фрукты по вкусовым качествам ничем не уступают свежим, и именно данный способ сохранения продуктов дает возможность всю зиму лакомиться сладкими фруктами и ягодами, изысканными салатами, грибами и овощами. Предложенные в спецвыпуске рецепты помогут сэкономить хозяйкам массу времени.
Лесные и садовые ягоды - не только вкусный десерт, но ценное профилактическое и лечебное средство. Компоты, варенья и джем - хороший витаминный запас на зиму. Как устроить ягодный пир зимой расскажет этот спецвыпуск.
