Украина

Етнополітологічний аналіз українсько-російських взаємин допомагає підійти до прогнозування їхнього розвитку. Цьому підпорядковується дослідження особливостей двох націй, різних концепцій російського імперіалізму, сучасної геополітики сусідньої держави.

Пятый том серии «Украина сквозь века» освещает историю Галицко-Волынской Руси от начала составления ее территории до времен упадка.

Монография посвящена проблеме возникновения, становления и функционирования властных элит в украинском обществе. На основе широкой базы социологических исследований проанализированы процессы становления правящих элит в современной Украине. Особое внимание уделено региональным элитам и их борьбе за контроль над центральной властью.

Книга является первым справочным изданием корабельного состава ВМС Украины. Приведены обобщенные технические характеристики кораблей и судов, классификация и сравнительные силуэты кораблей ВМСУ. Справочник рассчитан на моряков, кораблестроителей, а также историков и политиков, всех, кто интересуется военной техникой.

В книге описано около 150 видов лекарственных растений, поданы их ботаническая характеристика, условия произрастания и районы распространения, рекомендации по технике сбора, сушки, упаковки и хранения сырья, требования к качеству сырья соответственно Государственному стандарту, химический состав растений и их использование в медицине и других областях народного хозяйства.

Это издание включает около 500 рецептов действительно знаменитых и самых популярных блюд, наиболее ярко отображающих всю палитру украинской народной кулинарии, от уходящих вглубь веков рецептов до более современных плодов творчества кулинаров последних поколений. Рецептуры составлены в основном из расчета на одну порцию, за исключением отдельных блюд. Продукты для приготовления блюд приведены весом брутто.
Оформление книги, безусловно, свидетельствует о ее подарочной направленности.

Монография посвящена грифовым птицам, входящим в состав фауны Украины: черному грифу Aegypius monachus, белоголовому сипу Gyps fulvus, стервятнику Neophron percnopterus и бородачу Gypaetus barbatus. Приведены исчерпывающие сведения о распространении грифовых птиц на территории Украины в прошлом и настоящем, представлены оригинальные данные о биологии, динамике численности, современной численности и составу популяций.

Сергей Беляков – историк и литературовед, лауреат премии Большая книга и финалист премии Национальный бестселлер, автор книг «Гумилев сын Гумилева» и «Тень Мазепы. Украинская нация в эпоху Гоголя». Весной народов назвали европейскую революцию 1848–1849 гг., но в империи Габсбургов она потерпела поражение. Подлинной Весной народов стала победоносная революция в России.

Справочник содержит важнейшие сведения об экономическом и социальном развитии 434 городов Украины. Характеристика каждого города включает экономико-географическое положение, возникновение и развитие, функциональное значение и роль в системе производства и расселения республики, промышленный, научный и образовательный потенциалы, информацию о демографии и социально-культурной сфере, достопримечательностях и архитектурных доминантах.

Впервые «Кобзарь» Тараса Шевченко был опубликован в 1840 году и включал всего восемь произведений. Он поразил читателей задушевностью и лиризмом, неподражаемым народным духом, своеобразными оттенками красоты, задумчивости и грусти. После этого издания кобзарем стали называть и самого Тараса Шевченко. Под этим названием будут печататься впоследствии все его поэтические сборники.

Украинская кухня славится своим разнообразием и высокими вкусовыми качествами. Борщи и капустняки, вареники и галушки, блинчики и сырники, а также многие другие блюда завоевали любовь и признание гурманов и просто любителей поесть. В предлагаемой книге дается небольшая, но лучшая часть бесконечно длинного перечня рецептов украинской кухни. Приятного Вам аппетита!

В книге описано около 150 видов лекарственных растений. О каждом из них приведены такие сведения: ботаническая характеристика, условия произрастания и районы распространения, рекомендации по технике сбора, сушки, упаковки и хранения сырья, требования к качеству сырья соответственно Государственному стандарту, химический состав растений и их использование в медицине и других областях народного хозяйства. Указаны отличительные признаки лекарственных растений и сходных видов, допустимые ч недопустимые примеси в лекарственном сырье.

В книге в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах овощей, биологических особенностях и технологии выращивания 90 видов овощных растений в открытом и защищенном грунте, а также о простых способах хранения и переработки овощной продукции в домашних условиях. Книга написана на основе результатов многолетних исследований, проведенных автором в разных научных учреждениях, а также с учетом опыта передовых огородников.

В книге повествуется об истории кладоискательства и археологических исследований в Украине. Территория Киевской Руси богата зарытыми сокровищами разных племен и народов. Здесь и памятники трипольской культуры, и клады скифов, сарматов, гуннов, готов, славян и многих других древних земледельцев и кочевников, населявших эти места, начиная с IV-III тысячелетий до н.э.

Низовое войско Запорожское возникло в связи с наступлением литовцев и поляков на среднее Поднепровье и Восточную Подолию. Казаки вынуждены были с оружием в руках защищать свою свободу и строить небольшие деревянные укрепления - "городки", или "сечи". Приблизительно в 30-х годах XVI века произошло объединение разрозненных казачьих групп, связанных с отдельными сечами, и образовалась Запорожская Сечь. Она долго сохраняла свою независимость и занимала видное место в международных отношениях.

Вторая книга проекта «История Киева» называется «Киев литовско-польский». Она рассказывает о наименее известном неискушенному читателю периоде истории Украины, когда значительная часть наших земель входила в состав сначала Великого княжества Литовского, а потом Польши. Автор подробно, с привлечением исторических материалов, поясняет, почему русская, а потом и советская историография умалчивала о событиях того времени и о людях, живших в ту эпоху…

Тематическое издание для всех интересующихся развитием военного дела от древних времен до наших дней. Масса интересного и познавательного не только для тех, кто любит историю. Знаменитые крепости, великие полководцы, ручное оружие, женщина на войне. И многие другие смежные темы — в статьях нового номера издания.

Украинская сказка живет не в ограниченном, а в широком, поистине космическим пространстве, если под космосом понимать не только Вселенную, но и - гармонию, противостоящую хаосу - именно так трактовали слово "космос" древние. Имеется в виду не только небывалая сила героев, их волшебные возможности, общение с силами природы, с солнцем, луной, ветром, но и само по себе множество волшебных сказок о животных и о природе, которых в Украине бытует как нигде более у славян.

В книгу вошли рецепты традиционной украинской кухни, значительная часть которых — старинные национальные блюда. Кроме этого, книга содержит целый ряд полезной информации, размещенной в конце разделов, которая не только станет незаменимой для начинающих хозяек, но и обогатит опыт профессионалов.

Сто портретов выдающихся представителей украинского народа — это сто судеб великих людей, посвятивших себя борьбе и созиданию, ратным подвигам и политической деятельности, созданию художественных шедевров, уникальных литературных произведений и чудес техники. Но чем бы они ни занимались, всех их объединяет одно — украинская земля, на которой они родились и процветанию которой посвятили свою жизнь, талант и призвание.