народы

В альбоме приведены рецепты и способы приготовления наиболее распространенных блюд узбекской кухни. Описание способов приготовления сопровождается красочными иллюстрациями. Альбом предназначен как для поваров-профессионалов, так и для любителей кулинарии, домашних хозяек.

В настоящей книге систематизированы основные сведения о танковых войсках иностранных государств по состоянию на середину 1925 г. Автор рассматривает материальную часть, организацию, тактику, подготовку танковых войск, а также способы борьбы с танками.

Российская версия популярнейшего американского журнала. National Geographic – уникальный научно-популярный географический журнал, официальное издание американского Национального географического общества - публикует беспрецедентные и эксклюзивные материалы, темами которых становятся история, археология, наука и культура. Основа содержания каждого номера журнала совпадает для всех стран, что делает National Geographic по-настоящему общемировым изданием.

В этой книге рассматриваются несколько «загадочных» летописных и материальных свидетельств, связанных с историей русской культуры конца XI – начала XIII столетия. Исследование сосредоточено на том, как индивидуальный выбор находит свое место в традиции, а зачастую и формирует для нее новое русло.

Книга знакомит читателя с философией, наукой и религиями древней Индии, рассказывает о мифологических представлениях индийцев, особенностях религиозно-философских учений, оказавших значительное влияние на развитие культуры не только самой Индии, но и многих других стран Востока.

Включенные в сборник статьи посвящены исследованию той роли, которую на протяжении всей истории китайского общества играли в его жизни различные этические и ритуальные нормы. Авторы освещают данную проблему на примере различных аспектов китайской действительности с древности и до нового времени. Обращение к этой теме помогает лучше выявить и понять механизм действия традиции в современном Китае.

Свыше 300 символов из самых различных областей египетской культуры в эпоху ее расцвета собраны в этом справочном издании. Ритуалы, астрология и сложные учения о земной мудрости относились когда-то к мировоззрению Древнего Египта и оказывали большое влияние на быт населения. Ярко выраженный культ усопших в царстве фараонов освещается так же, как и взаимоотношения животных и растений в Верхнем и Нижнем Египте.

Книга посвящена исследованию истоков и проблемам становления и развития японской национальной культуры. На материале археологических и этнографических данных, памятников литературы и искусства (архитектура, скульптура, живопись, музыка и театр), на фоне политической и социально-экономической истории рассматриваются мифологические и религиозные представления древних японцев, их эстетические идеалы, возникновение национального стиля и образной системы, прослеживается процесс становления культурной традиции.

Военная история страны восходящего солнца неотделима от истории японского оружия. Эта книга — первый серьезный труд по древнему и средневековому оружию Японии на русском языке. Развитие, конструкции и предназначение всех типов оружия и защитного вооружения с III в. до середины XIX в., подробнейшее описание экипировки самурая и обычного пехотинца, отличие вооружения японского воина от вооружения западного рыцаря, неразрывно связанное с различием в способах ведения боевых действий, — вот далеко не полный перечень тем, исследуемых автором. Книга отличается глубоко научным и профессиональным подходом и включает подробный глоссарий с объяснением всей используемой терминологии.

Национальная одежда - это своеобразная книга, научившись читать которую, можно узнать о традициях, обычаях и истории своего народа. Народная праздничная одежда могла много рассказать интересного о своем владельце: откуда он родом, какого возраста, по какому случаю так одет.

Издание является одним из первых журналов в России вообще и один из первых журналов в мире на познавательную тематику. "Вокруг света" публикует новые взгляды на известные исторические события, рассказы о знаменитых людях и их судьбах, информацию о новых научных открытиях и технических достижениях.

Исследование историка Юрия Слёзкина, автора монументального "Дома правительства", посвящено исторической судьбе евреев российской черты оседлости – опыту выживания вечно чуждых (и тщательно оберегающих свою чуждость) странников-"меркурианцев" в толще враждебных (и вечно культивирующих свою враждебность) "титульных" наций.

Португалия — самая западная страна Европейского континента. Почти полвека португальский народ находился под гнетом фашистской диктатуры, конец которой положила апрельская революция 1974 г. О демократических преобразованиях в стране, о сложном и противоречивом пути становления новой Португалии рассказывает автор в этой книге.

Автор в популярной форме рассказывает об истории и особенностях северной кухни, приводит рецепты старых, забытых блюд, а также современный ассортимент холодных закусок, первых и вторых блюд, напитков и выпечки, в основе приготовления которых - традиционные для Севера продукты.

Невозможно описать Израиль словами так, чтобы читающий мог получить об этой удивительной земле полное представление. Я не стану даже делать по­пытки. В данной книге, опираясь на факты, личные наблюдения и встречи с людьми, мне хотелось попробовать объяснить, насколько уникальна судьба этой страны.

Данная книга представляет собой сборник греческих пословиц и поговорок, наиболее часто встречающихся в разговорной речи и литературе. Также сюда включены вошедшие в современный язык изречения древних и идиоматические выражения, ставшие по существу поговорками.

В монографии анализируются сведения восточных, западноевропейских, русских и башкирских источников о башкирах и стране башкир в эпоху средневековья. Анализ сведений письменных источников позволил реконструировать основные этапы этнополитической истории башкир в эпоху средневековья.

Книга предназначена в качестве учебного пособия для учащихся средних специальных учебных заведений легкой промышленности и может быть полезна художникам по костюму, модельерам-конструкторам, а также широкому кругу читателей, интересующихся историей костюма.

Известный британский историк и автор Джон Норвич дает всесторонний обзор прошлого страны, сделавшей для европейской культуры больше любого другого государства.
«История Франции — это не только Наполеон, Жанна д’Арк и Людовик XIV. Я расскажу о судьбе несчастных тамплиеров в руках одиозного Филиппа Красивого и о событиях, произошедших с его дочерьми в Нельской башне; о прекрасной мадам де Помпадур и противоречивой мадам де Ментенон; о Луи-Филиппе, почти забытом сегодня, но, наверное, лучшем короле в истории страны; и это только начало.

Кто такие индейцы и откуда они пришли? Существовали ли в древности связи между Старым и Новым Светом и кто на самом деле открыл Америку?
Один из крупнейших ученых-американистов В.И. Гуляев на основе археологического материала дает нам уникальную возможность проследить эволюцию "америндов" - американских индейцев, начиная с эпохи верхнего палеолита и кончая появлением архаических государств.