![Школа гастронома №17 (139) сентябрь 2009](/files/u165477/0909/SG1709.jpg)
36 стр. | PDF
"Школа гастронома" - журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру, будь то яичница-глазунья или замысловатый французский соус, иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья.
![Школа гастронома. Коллекция рецептов №15 (август) 2009](/files/u165477/0905/KR_15_2009.jpg)
32 стр. | PDF
Помидоры -одно из самых уникальных растений на Земле.
Их можно есть сырыми или жарить, запекать и варить.
Они сочетаются практически со всеми продуктами.
А ведь когда-то их плоды считались ядовитыми! ( редакция журнала )
Тема номера: Блюда из томатов.
![Школа гастронома №15 (август) 2009](/files/u165477/0905/SG_15_2009_1.jpg)
33 стр. | PDF
"Школа гастронома" - журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру, будь то яичница-глазунья или замысловатый французский соус, иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья.
![](/files/u1049723/KolRecept142009.jpg)
Французы называют прованскую кухню La cuisune du soleil, или «солнечной кухней». Прованс прославил Францию потрясающим рыбным супом буйабес, чесночным соусом айоли, приправой из маслин и каперсов тапенад. Тема номера: Прованская кухня.
![Школа гастронома №11 (июнь) 2009](/files/u165477/0904/SG_11_2009_1.jpg)
32 стр. | PDF
"Школа гастронома" - журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру, будь то яичница-глазунья или замысловатый французский соус, иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья.
![Школа гастронома №8 (130) апрель 2009](/files/u165477/0903/SG_8_2009.jpg)
30 стр. | DjVu
"Школа гастронома" - журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру, будь то яичница-глазунья или замысловатый французский соус, иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья.
![Школа гастронома №07 (129) апрель 2009](/files/u228064/0309/gastroscoole_7_09.jpg)
"Школа гастронома" - журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру, будь то яичница-глазунья или замысловатый французский соус, иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья.
![](/files/u366612/_06_2009.jpg)
От редакции: «Весеннее настроение не могло не сказаться на выборе рецептов для этого номера. Мы надеемся, вы оцените вкусные, красивые и легкие в приготовлении блюда из весенних овощей и фруктов. Много интересных рецептов найдут для себя те, кто соблюдает Великий пост»
![](/files/u689688/1/600_71.jpg)
"Школа гастронома" - журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру, будь то яичница-глазунья или замысловатый французский соус, иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья.
С весёлой Масленицей !
Зная как широко отмечают эту неделю , несколько новых рецептов : Блинный пирог с овощами - вкусно ,красиво и не грозит перееданием.
Дамам придётся по вкусу французский рецепт "Креп-суфле".
А мужчины по достоинству оценят блины с зелёным луком.( редакция журнала )
![](/files/u689688/1/1235106990_acee7157d4ff.jpg)
"Школа гастронома" - журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру, будь то яичница-глазунья или замысловатый французский соус, иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья.
Меню для праздников : Джентельмены без труда смогут приготовить для своих Дульсиней изящный салат с грушами,закоптить куриные грудки,а на десерт подать бланманже с гранатом.А дамы наверняка угодят своим любимым сельдью под картофельным соусом ,равиоли с грибами и пирожками.Испечь тающий во рту бретонский пирог !
![Школа гастронома №3 (125) февраль 2009](/files/u208154/0902/shkola_gastronoma_3_2009.jpg)
Поговорим о цитрусовых. Витамины особенно нужны зимой, когда организм страдает от нехватки солнца. Яркие цвета апельсинов, мандаринов, грейпфрутов и кумкватов радуют глаз, а значит - повышают настроение. Все цитрусовые - кладезь витаминов и полезных веществ.
Помело, клементины, кумкваты... В магазинах можно увидеть ранее незнакомые цитрусовые. В этом номере вы познакомитесь с кумкватами и узнаете, что можно из них приготовить.
![Школа гастронома №2 (124) январь 2009](/files/u208154/0901/Shkola_gastronoma_2_2009.jpg)
"Школа гастронома" - журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру, будь то яичница-глазунья или замысловатый французский соус, иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья
Праздники миновали, а необходимость каждый день готовить - для кого-то, к сожалению, миновала, а для кого-то, к счастью, - осталась. Придерживаясь принципа сезонности в номере блюда которые не только насытят, но и согревают вас в холодные зимние дни.
[i][/i]
![Школа гастронома №1 (123) январь 2009](/files/u208154/0813/shkola_gastronoma_1_2009.jpg)
"Школа гастронома" - журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру, будь то яичница-глазунья или замысловатый французский соус, иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья.
Впереди Рождественские каникулы! В этом номере подобраны рецепты на все вкусы - от изысканных тортов до любимого пирога с кислой капустой.
![Школа гастронома №24 (122) декабрь 2008](/files/u208154/0812/sg_24_2008.jpg)
"Школа гастронома" - журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру, будь то яичница-глазунья или замысловатый французский соус, иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья.
![Школа гастронома №23 (121) декабрь 2008](/files/u208154/0812/shkola_gastronoma_23_2008.jpg)
"Школа гастронома" - журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру, будь то яичница-глазунья или замысловатый французский соус, иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья.
В такую тёплую осень как-то забываешь, что скоро зима и Новый год.
А ведь до него не так много времени и можно уже начинать подбирать блюда для праздничного стола
![Школа гастронома №22 (120) ноябрь 2008](/files/u208154/08091/shkola_gastronoma_22_2008.jpg)
"Школа гастронома" - журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру, будь то яичница-глазунья или замысловатый французский соус, иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья.
![Школа гастронома №21 (ноябрь) 2008](/files/u208154/08091/shkola_gastronoma_21_2008.jpg)
"Школа гастронома" - журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру, будь то яичница-глазунья или замысловатый французский соус, иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья.
![Школа гастронома №20 (октябрь) 2008](/files/u208154/08091/shkola_gastronoma_20_2008.jpg)
"Школа гастронома" - журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру, будь то яичница-глазунья или замысловатый французский соус, иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья.
![Школа гастронома №19 (сентябрь) 2008](/files/u208154/08091/shkola_gastronoma_19_2008.jpg)
"Школа гастронома" - журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру, будь то яичница-глазунья или замысловатый французский соус, иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья.