Книга знакомит читателя с особенностями современной ресторанной кухни, позволяет лучше узнать возможности кулинарного применения и обработки новых, ранее неизвестных, экзотических продуктов, предлагает современные варианты использования уже знакомых видов сырья. "Способы и приемы кулинарной обработки" и "Приготовление блюд ресторанной кухни", является синтезом кулинарной классики, основанной, на наработках лучших отечественных и зарубежных поваров.
В учебном пособии рассматриваются основные оптоэлектронные элементы и устройства: источники и приемники оптического излучения, оптроны и оптоэлектронные микросхемы, индикаторные устройства, волоконно-оптические системы. Изложены физические основы работы, конструкции и технологии изготовления, основные параметры и области применения оптоэлектронных приборов.
Пособие содержит методики расчета показателей технологичности конструкций, разработки технологических схем сборки, выбора технологического оборудования, методики проектирования технологических процессов сборки и монтажа электронных модулей, поточных линий и участков сборки, проектирование и расчет технологической оснастки, моделирование технологических процессов сборки электронных модулей.
Ежемесячный журнал о компьютерной технике и технологиях. На страницах издания представлена информация о компьютерах, мобильной технике и технологиях, новинках программного обеспечения, электронной игровой индустрии. Журнал InfoCity будет полезен как специалистам в области информационных технологий, так и широким массам компьютерных пользователей.
Журнал для профессионалов в области IT. На страницах издания можно узнать новости и статьи о последних технологических разработках, о тестировании новых продуктов, оценку рыночной ситуации в различных сегментах IT-индустрии как в России, так и за рубежом.
Учебное пособие посвящено актуальным вопросам проектирования, исследования, алгоритмического и программного обеспечения информационных устройств и систем (ИУС), используемых в робототехнике и мехатронике. В книге подробно рассмотрены общие сведения об информации ИУС, метрологическом обеспечении и проектировании ИУС.
Популярный журнал по схемотехнике и электронным компонентам для специалистов и любителей любого уровня подготовки.
Журнал о том, как устроен наш мир. Для всех, кто хочет знать о научных изобретениях, сделанных в России и по всему миру, об инновационных технологиях, последних разработках в области космоса, авиации, автомобилей, оружия и компьютеров, которые в скором будущем могут усовершенствовать нашу жизнь.
В учебнике изложены принципы построения и архитектуры вычислительных систем. Дана характеристика компьютерных сетей, сетевых архитектур и протоколов связи. Рассмотрены технологии передачи данных, локальных и беспроводных. Раскрыта технология TCP/IP как основа телекоммуникаций. Приведены основы сетевой безопасности. Показано управление сетевыми ресурсами на примере Windows 7. Описаны веб-технологии и интернет-приложения.
Компания MediaTek представила UltraCast. Технология позволяет проводить беспроводную трансляцию контента в 4K-разрешении. По словам производителя, это первое на рынке чипсетов стриминговое решение, которое сохраняет качество снятого на смартфон 4K-видео при беспроводной трансляции на телевизор или ТВ-приставку.
Компания Qualcomm представила новое поколение технологии быстрой зарядки для мобильных устройств. По словам разработчика, технология Quick Charge 4 на 20% быстрее и на 30% эффективнее, при этом нагрев в процессе зарядки уменьшен на 5 градусов по сравнению с прошлым поколением, Quick Charge 3.0.
В учебном пособии рассмотрены особенности сварных соединений в электронной технике с помощью основных способов сварки плавлением: электрической дугой с ее разновидностями, электронно-лучевой, лазерной и газовой, а также теоретические основы этих методов сварки. Даны краткие рекомендации по выбору параметров режимов.
Старейший в России специализированный журнал, освещающий широкий спектр вопросов развития аппаратного и программного обеспечения персональных компьютеров, серверов и рабочих станций, применяемых в различных сферах жизни, от дома до среднего предприятия.
Компания Nike объявила подробности выпуска своих самозашнуровывающихся кроссовок HyperAdapt 1.0. Розничные продажи в двух магазинах в Нью-Йорке стартуют с первого декабря, до Нового года продажи начнутся через Nike+ и дополнительные избранные розничные магазины. Цена на них составляет 720 долларов США.
Качественно новый научно-познавательный журнал «проникает» в мир науки и показывает его изнутри, рассказывая о самых последних и актуальных событиях из мира науки и технологий, представляя новости и репортажи изо всех уголков планеты: от российского Сколково до американского NASA. Будет интересен всем, и студентам, и профессорам различных областей.
В сети начала появляться информация, намекающая на грядущий выпуск миллиметрового OLED-телевизор от LG уже в 2017 году. В частности, на сайте организации WiFi Alliance была опубликована подборка названий и размеров экранов полной линейки OLED телевизоров от LG, которая готовится к выпуску в 2017 году.
Издание каждый месяц рассказывает вам о компьютерах, программном обеспечении, железе, технологиях, играх и, разумеется, о хакерах. И это далеко не всё. В журнале можно найти материалы о стиле жизни, о здоровье, о том, как провести свободное время. Но прежде всего издание отличает оригинальная манера подачи материала.
В книге подробно освещены вопросы, относящиеся к гидравлическим ковочным прессам, их приводам, управлению прессами. Даны примеры конструкций и расчетов отдельных узлов прессовых установок, описаны вспомогательные машины. Одна из глав посвящена прессам для штамповки в закрытых штампах. Книга предназначена для инженерно-технических работников проектных организаций и заводов, работающих в области кузнечно-штамповочного производства.
«Золотой билет» – великолепное введение в P/NP-проблему, в котором описаны история этой задачи и ее влияние на нашу жизнь. В этой информативной и занимательной книге Лэнс Фортноу прослеживает работу, которая велась над задачей во времена холодной войны по обе стороны «железного занавеса», и приводит примеры ее возникновения во множестве дисциплин, включая экономику, физику и биологию.
Журнал для профессионалов в области IT. На страницах издания можно узнать новости и статьи о последних технологических разработках, о тестировании новых продуктов, оценку рыночной ситуации в различных сегментах IT-индустрии как в России, так и за рубежом.