технологии

В книге рассматриваются основные свойства различных видов бумаги (прочность, влагопрочность, долговечность, гигроскопические свойства, деформация при увлажнении и остаточная, оптические свойства, свойства, называемые печатными, электроизоляционные и др.). Изложены методы придания бумаге различных свойств, сведения о крашении бумаги, о влиянии производственной воды и электрокинетического потенциала на процессы производства бумаги и ее свойства.

В учебном пособии представлены новые материалы для решения важной практической задачи расчета косогорных водопропускных сооружений автомобильных дорог из гофрированного железа. Пособие предназначено для студентов специальности «Автомобильные дороги и аэродромы», бакалавров, магистров и аспирантов, с использованием при выполнении лабораторных работ, курсовых и дипломных проектирований, а также для инженерно-технических работников при разработке проектной документации.

В учебнике освещаются традиционные и современные методы выполнения бетонных работ с учетом требований нормативных документов, применения новых материалов и технологий. Содержатся сведения о зданиях и сооружениях, конструктивных элементах, технологиях строительных и бетонных работ, способах контроля качества, требованиях по охране труда рабочих-бетонщиков.

В данном пособии рассмотрено основное и вспомогательное сырье, используемое в пивоварении, а также современные технологии приготовления ячменного солода, охмеленного сусла, процессы брожения и созревания пива, фильтрации, стабилизации и розлива пива. Описаны устройство и принцип действия используемого технологического оборудования, а также методы химико-технологического контроля качества сырья и готовой продукции.

Журнал, содержащий разнообразную информацию от ведущих ученых и специалистов в отраслях военной, технической, исторической и научной тематики.

Ежемесячный журнал о компьютерной технике и технологиях. На страницах издания представлена информация о компьютерах, мобильной технике и технологиях, новинках программного обеспечения, электронной игровой индустрии. Журнал InfoCity будет полезен как специалистам в области информационных технологий, так и широким массам компьютерных пользователей.

В книге приведены сведения о свариваемых конструкционных материалах, механизме образования неразъемных соединений конструкционных материалов и основных современных технологических процессах получения таких соединений — процессах сварки. Рассмотрена физическая сущность сварки. Описаны основные способы сварки плавлением, контактной сварки и сварки давлением, указаны области их рационального применения.

В книге систематизированы данные по механизму различных окислительно-восстановительных реакций, имеющих значение для общей, неорганической, аналитической, препаративной химии и технологии.

Данное пособие призвано оказать помощь будущим специалистам в овладении современными компьютерными технологиями при решении практических задач в своей предметной области.

В учебном пособии рассмотрены свойства основного сырья, технологические процессы и операции на отдельных стадиях производства блюд для системы общественного питания, включая детское.

Специалист по продуктам питания раскрывает, как обрабатываются различные ингредиенты, рассматривает ингредиенты как сделанные из отдельных компонентов, а также рассматривает процессы и процедуры в пекарне с точки зрения взаимодействия между этими компонентами. Если ингредиенты можно рассматривать таким образом, их поведение в пекарне начинает приобретать больше смысла.

Задумывая эту книгу, я ставила перед собой задачу помочь педагогу, прекрасно знающему свой предмет, узнать и освоить основные законы существования на сцене, чтобы дать ему дополнительный прием для стимулирования детей к изучению школьного предмета.

В учебнике приведена методика выполнения лабораторных и практических работ компьютерного построении 3D-моделей и чертежей, проектирования технологических процессов изготовления деталей, оптимизация режимов по критериям силового отжима и износа инструмента, измерений на координатно-измерительных машинах. Даны рекомендации адреса сайтов для поиска информации по машиностроению в образовательных ресурсах Интернет.

Учебное пособие раскрывает вопросы термодинамики и их приложение к решению задач организации и оптимизации энергосберегающих химико-технологических систем и процессов, а также процессов нефте- и газопереработки. Представляет собой комплексную работу, состоящую из трех частей. В первой части изложены основные законы термодинамики, раскрыт понятийный и методологический аппарат этой науки в объеме, достаточном для изучения студентами неэнергетических специальностей.

В пособии изложены сведения о принципах работы и конструктивных особенностях устройств зондового и проекционного оборудования электронной и ионной литографии. Даны основные понятия электронной оптики, описаны методы расчета аберрационных характеристик электронно-оптических систем с осевой симметрией и с малыми отклонениями от нее.

Рассмотрены социально-экономические аспекты современного питания человека, основные и альтернативные теории питания, компоненты пищи и их роль в профилактике и лечении основных заболеваний. Приведена классификация пищевых и биологически активных добавок, а также показана их роль в производстве продуктов питания. Описаны основные группы добавок.

Учебник содержит системно-аналитическое изложение различных аспектов технологии безалкогольных и алкогольных напитков. Рассмотрены история, основные тенденции и перспективы развития безалкогольной и алкогольной отраслей.

В учебном пособии изложены теоретические и практические основы производства солода, пива и спирта. Дана характеристика сырью, которое используется в пивоваренной и спиртовой промышленности.

Эта книга рассказывает о том, как человечество постепенно, шаг за шагом шло к созданию искусственного интеллекта и как он стал неотъемлемой частью нашей жизни. Как представляли себе искусственный разум ученые, философы и писатели разных эпох? Какие механизмы создавали наши предки, чтобы облегчить решение умственных задач, и в чем сегодня алгоритмы превосходят нас самих?

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования бакалавров по направлению подготовки 35.03.06 «Агроинженерия». Соответствует требованиям к результатам освоения основных образовательных программ бакалавриата в виде общепрофессиональной компетенции: пользуется специальными программами и базами данных при разработке и расчете энергетического оборудования, средств автоматизации и электрификации сельского хозяйства (ОПК-1.4).