Сальме Массо. Салаты и освежающие напитки
Книга содержит широкий ассортимент рецептов различных салатов и напитков из овощей и фруктов, а также советы по переработке овощей и фруктов и их сервировке.
Содержание:
- Об овощах и фруктах
- Обработка овощей и фруктов
- Сырые овощи и фрукты на вашем столе
- Сервировка и украшение салатов
- Соусы к салатам
- Салаты из сырых овощей
- Сборные салаты
- Горячие салаты
- Салаты из маринованных овощей и фруктов
- Напитки из овощей и фруктов
- Питательная ценность овощей и фруктов
Издательство: Валгус
Год: 1979
Формат: djvu, pdf
Страниц: 128
Язык: русский
Скачать книгу (36,3 МБ):
Этот блок был удален по требованию правообладателя. Если вы считаете,
что это ошибка, обратитесь к Администратору.
gefexi 16/09/16 Просмотров: 1137
0
