И.Ф. Ковалева. Рецепты Рыбной слободы

Книга рассказывает об истории старинного волжского города Рыбинска: о быте бурлаков и крючников, купеческих традициях и жизни дворянских усадеб. Занимательные факты о кулинарной культуре прошлого дополнены историческими анекдотами, цитатами из газет и журналов, воспоминаний и писем XIX века. В специальных разделах книги собрано более ста традиционных рецептов, по которым готовили наши предки.

Издательство: Арт-Холдинг «Медиарост»
Год: 2019
Формат: pdf
Страниц: 101
Язык: русский

 

Скачать книгу (48 МБ):