Лавиния Спенлоу. Китайская кухня. Кулинарная экзотика

Китайская кухня приобретает все большую популярность. Конечно, растут, как грибы, рестораны и кафе китайской пищи. Теперь и домашние хозяйки хотят овладеть умениями изготовления китайских яств. В этой экзотической кухне привлекают необыкновенная быстрота готовки и необычный вкус, получаемый продуктами при недолгой обработке. При этом продукты сохраняют не только цвет и текстуру, но и большую долю витаминов

Издательство: Эксмо
Год: 2005
Формат: pdf, djvu
Страниц: 64
Язык: русский

 

Скачать книгу (13,1 МБ):