К. Брытченко. Повар - обратная сторона души

Даже будучи талантливым, невозможно добиться больших результатов и высот в плохом заведении, работая на «всезнающего» ресторатора или с плохим шеф-поваром. Ты не увидишь той самой планки, к которой нужно стремиться. Не узнаешь, что такое настоящая организованность, скорость, порядок на рабочем месте. Всё это можно приобрести только в хорошем месте, где это работает систематически.

Издательство: Издательские решения
ISBN: 978-5-4498-9391-8
Год: 2020
Формат: RTF, EPUB, PDF
Страниц: 209
Язык: русский

 

Скачать книгу (7,6 МБ):