С. Массо. Мясные и грибные блюда

Первая часть книги содержит рецепты приготовления холодных и горячих мясных блюд, сгруппированные по видам мяса. Книга оформлена иллюстрациями, изображающими приемы обработки мяса и способы сервировки. Рецепты грибных блюд, которые читатель найдет во второй части, помогут разнообразить Ваш стол.
Книга предназначена для домашних хозяек.

Издательство: Валгус
Год: 1982
Страниц: 368
Формат: pdf
Язык: русский

 

Скачать книгу (43,6 МБ):