Е. Левашева. 365 рецептов украинской кухни

Украинская кухня — одна из самых вкусных в мире. Она обильна, ароматна, разнообразна и аппетитна. В книге собраны лучшие рецепты украинской кухни: борщи, капустняки, котлеты по-киевски, юшки, фаршированные блюда, вареники и всевозможные десерты и напитки.
Украинскую кухню не спутаешь ни с какой другой, украинские блюда известны по всему миру, и как красная и черная икра и блины - символы русской кухни, так борщ, галушки и, конечно, сало - это ароматы задорной, гостеприимной, наивкуснейшей кухни Украины. В этой книге вы найдете: борщи с пампушками и жареными карасями; холодец из петуха и варю гуцульскую; капустняки, кулешики, юшки; галушки киевские, колбаски черкасские, вареники староукраинские; торт "Киевский"!

Издательство: Эксмо
Год: 2011
Cтраниц: 128
Формат: pdf
Язык: русский

 

Скачать книгу (31,5 МБ):