Г. Головина. Шоколад

Трудно найти человека, которому не нравился бы вкус шоколада. Вряд ли что-либо сравнится с ним по притягательности и изысканности. Мы едим это лакомство в виде плиток, конфет, пирогов, печенья, кексов, пьем его горячим. А кто не любил в детстве шоколадную глазурь на эскимо или шоколадные пирожные! Не говоря уже о шоколадных зайцах и дедах морозах.
Антиоксиданты, содержащиеся в шоколаде, помогают сохранить здоровье сердца и сосудов, а флавоноиды препятствуют образованию тромбов в крови и улучшают кровообращение. Любители шоколада реже страдают язвой желудка и обладают более высоким иммунитетом. Умеренное употребление шоколада продлевает жизнь, так как стимулирует выброс эндорфинов - гормонов счастья. Поэтому, чтобы почувствовать себя лучше, достаточно выпить горячего шоколада или съесть кусочек шоколадного пирога.

Издательство: Сибирское университетское издательство
Год выпуска: 2011
Страниц: 10
Язык: русский
Формат: djvu

 

Скачать книгу (10,2 МБ):