И.С. Кравцов. Советы молодым хозяйкам

Книга написана инженером-пищевиком И.С. Кравцовым. Учитывая многочисленные пожелания читателей, автор значительно дополнил и переработал все разделы книги.
В третьем издании приводятся рекомендации и советы по приготовлению разнообразных блюд из овощей, плодов, ягод, мяса, рыбы, птицы, других пищевых продуктов, даны новые, более практичные рецепты холодных, первых, вторых и сладких блюд, напитков.

Издательство: Маяк
Год выпуска: 1973
Страниц: 331
Формат: pdf
Язык: русский

 

Скачать книгу (32,3 МБ):