О. Ивенская. Кулинарная энциклопедия. Том 11

Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице - и тоже будет интересно.

Или, допустим, услышали незнакомое название блюда, продукта, заинтересовались - что же это за чудо такое? Открыли энциклопедию - а там всё подробно описано. В общем, наша Кулинарная Энциклопедия - не просто массив информации, это прямое руководство к действию. Потому что человек, который узнал, как готовится, к примеру, аджапсанжал или клефтико, уже не сможет сидеть сложа руки, он захочет эти блюда приготовить.

В этом томе энциклопедии:

• как в Австралии готовят «королевский бифштекс»
• рецепт пасты карбонара и индийского карри
• какую уличную еду любят жители Берлина
• что приготовить из карасей или карпа
• самое «патриотичное» блюдо Италии
• всё о капусте, каперсах и картофеле что такое капиротада и карапулька
• как сделать яблоки в карамели
• невероятно вкусные капкейки
• секреты настоящего капучино и многое другое.

Издательство: Комсомольская правда
Год: 2016
Язык: русский
Формат: PDF
Страниц: 162

 

Скачать книгу (141,6 МБ):