Кулинарный мир №32 (2010). Блюда из картофеля
С кулинарной точки зрения картофель - это продукт, дающий возможность универсального применения и имеющий множество способов приготовления. Отваривается в воде, на пару, жарится на всех видах масла и жиров, тушится и запекается во всех средах и видах посуды и даже кандируется в сахаре.
Автор: А. Гребенщиков (главред)
Издание: Соболь, 2010
Формат: pdf
Страниц: 68
Качество: хорошее
Скачать выпуск "Блюда из картофеля" (8,36 МБ):
svDro 22/01/12 Просмотров: 1818
0
