Кулинария

"ХЗ: Хлеба и зрелищ" — серия цветных кулинарных книг с нестандартным оформлением и аппетитными фотографиями. Рецепты из аниме, дорам, русских-народных сказок — попробуй их на вкус!

Данная книга представляет собой сборник разнообразных рецептов блинов. Здесь вы найдете подробные инструкции по приготовлению теста, подбору ингредиентов и приемам для достижения идеальной текстуры и вкуса блинов. В книге также присутствуют советы по подаче и подготовке различных начинок для блинов, что делает ее полезным ресурсом как для начинающих, так и для опытных кулинаров.

Мы Оля и Лена, авторы того самого блога "Ленивый кулинар". Наша аудитория уже давно перевалила за 1 000 000 счастливых людей. А счастливых, потому что мы раз и навсегда избавляем всех от кухонной рутины, делая приготовление еды максимально простым и с удивительно вкусным результатом.

Друзья, «мы строили-строили, и наконец…» — наша брошюра «Полезные и вкусные завтраки» вышла в свет! Теперь она готова нести свет знаний о здоровых, вкусных и питательных завтраках в самые тёмные понедельничные утра (и не только)!

В этой книге Ален Дюкасс представляет рецепты очень простых блюд из знакомых и доступных сезонных продуктов. И во всех этих рецептах — от тартин (бутербродов), салатов, супов, блюд из рыбы до десертов и сладкой выпечки — поражает необыкновенное сочетание вкусов. Есть разделы, посвященные заготовкам и приправам: домашний кетчуп, вяленые помидоры, цацики, хумус, маринованный чеснок-конфи, соленые лимоны, тапенада и приправа из тыквенных семечек. Шеф предпочитает заранее приготовленные куриный бульон или тесто бризе, которое легко достать из холодильника в нужный момент, чтобы приготовить простое и вкусное блюдо.

Микроволновая печь с некоторых пор прочно вошла в наш обиход. С ее помощью мы готовим и разогреваем различные блюда, прибегаем к ее помощи не только тогда, когда куда-то спешим, но и когда хотим сохранить все ароматы наших блюд.

Курицу готовят практически в каждой семье, ведь ее любят и взрослые, и дети. А рецептов вкусных и несложных блюд из нее на самом деле очень много! Салаты и легкие закуски, ароматные супы и острые рассольники, биточки, зразы, пироги, рулеты, блинчики... В этой книге вы найдете 155 восхитительных рецептов блюд из курицы на любой случай, будь то праздничный стол или повседневный обед. Благодаря четким инструкциям и прекрасным иллюстрациям готовить по этой книге будет сплошным удовольствием!

В книге собраны рецепты для праздничного стола, вкусные и полезные. Также приводятся советы кулинаров.

Кулинария - это, несомненно, искусство. И как в любом искусстве, у нее много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в неё включены вкусные, питательные, недорогие блюда, которые станут украшением любого стола и удовлетворят самый взыскательный вкус.

Выбрать салат или суп из сезонных продуктов, или найти мясное блюдо, исходя из того мяса, которое есть в холодильнике, или соорудить запеканку из всех вкусных кусочков, что остались в доме, или создать соус, который вы будете использовать для многих кушаний. Благодаря рецептам и советам этой книжной серии вы избежите утомительного однообразия вашего стола, а ваша пища станет потрясающе вкусной, питательной и полезной.

Знаете ли вы, что манга известна не только интересными сюжетами и красивой рисовкой? М-м-м… Эти вкусные блюда, которые так аппетитно едят герои. Скорее открывайте книгу «Умаи! Еда из мира манги», где каждый рецепт – настоящее произведение кулинарного искусства!

"Здоровые Рецепты для Вашего Стола" — идеальный помощник для тех, кто стремится к здоровому питанию без лишних хлопот. В этой книге собраны простые и вкусные рецепты, от питательных завтраков до сытных обедов и сладких десертов. Откройте для себя разнообразие здоровых блюд, таких как овсянка с ягодами, крем-суп из брокколи, запеченная рыба с лимоном и кокосовые панкейки.

«Вкусно. Мировое турне» – это книга, состоящая из четырех блоков по стихиям «Огонь», «Земля», «Вода», «Воздух», в каждом из которых представлено по двадцать рецептов блюд из мяса, морепродуктов, птицы и вегетарианское меню – разных стран мира. Это – совершенно новый, увлекательный подход к приготовлению, эстетике и образному восприятию еды.

Японская кухня, несмотря на свою популярность, остается гастрономической загадкой. Суши и маки, или роллы, известны почти каждому. Но есть и другая ее часть, неизвестная, наполненная необычными и уникальными сочетаниями вкусов. Якитори, чираши, темаки, спринг-роллы… Попробуйте их все и порадуйте себя полезными, сытными и необычными блюдами с новой книгой «Суши и не только», объединившей в себе европейский стиль и азиатский вкус.

Жители Тамриэля не только поведают о своих обычаях, но и накормят традиционными блюдами, которые не оставят равнодушным ни одного бесстрашного авантюриста! Отправьтесь в незабываемое кулинарное путешествие по Тамриэлю и попробуйте легендарную вселенную на вкус!

В этой книге просто и доступно описан мир жемчужины японской кулинарии — суши. Здесь есть все, что вам нужно знать, чтобы поразить своих друзей домашними роллами (маки-суши) или пальчиковыми суши (нигири-суши), от описания технологии приготовления суши-риса и техники правильного сворачивания маки-суши, до рекомендаций по подаче готовых суши на стол с настоящим шиком.

Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу «просто и очень вкусно». Для каждого блюда приводится перечень необходимых продуктов, «пошаговое» описание его приготовления, а также советы по оформлению и сервировке, что, несомненно, облегчит задачу даже неопытному кулинару.

Японская анимация отличается потрясающим дизайном, проработанными персонажами и увлекательными сюжетными линиями, а также наполнена множеством вкусной и разнообразной еды. Доводилось ли вам смотреть свое любимое аниме и ощущать острое желание вместе с героями насладиться сытным рамэном, хрустящей темпурой или сочными гёдза? Теперь вы можете воплотить свои желания в реальность вместе с книгой «Еда из аниме»!

Правильное питание — это комплексный подход к выбору продуктов и формированию рациона, направленный на обеспечение организма всеми необходимыми питательными веществами для поддержания здоровья, активности и благополучия. Оно включает в себя гармоничное сочетание белков, жиров и углеводов, а также витаминов и минералов...

Коджи — это специфическая разновидность плесневой культуры, выращенная в крахмальной среде, которая может превратить простую еду во что-то невероятно вкусное, если вы смешаете всего пару ингредиентов и немного подождете. Алхимия – это сила или процесс, который загадочным образом изменяет или преобразует что-либо. Волшебные способности коджи превратить ничто во что-то стоящее – вот, что лежит в основе названия нашей книги – Алхимия коджи.